CIOCCOLATO

Ho creato personalmente la mia ricetta esclusiva selezionando il miglior cacao e donandogli note profumate che lo hanno reso unico...l'ho chiamato Francy 66%, dedicato a Francesca, mia moglie. Si può gustare nelle varie specialità, praline, dolci, mousse, spalmabili...

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PRALINE

.....Una ricca varietà di pralineria per tutti i gusti........
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DRAGEES

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SFIZIOSI

.....Una ricca varietà di sfiziosi per momenti di dolcezza....
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SOGGETTI

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SPALMABILI

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CONFEZIONI

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LAVORAZIONE

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NEWS

CIOCCOLATIAMO... STIAMO ORGANIZZANDO IL CORSO DI CIOCCOLATO.....

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RICETTE E CONSIGLI

Ricetta: la torta pazientina

INGREDIENTI:Pan di spagna: 4 uova intere, gr 190 zucchero, gr 200 farina, gr 30 mandorle raffinatePasta bresciana: gr 50 burro, gr 50 farina, gr 50 mandorle raffinate, gr...

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Cosa rende il suo cioccolato speciale?

"La composizione unica che ho creato partendo dal miglior cacao per ottenere un cioccolato al 66% arricchito di note fruttate, aromatiche, dolci e amare insieme, una sinf...

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